螃蟹是好多东说念主怜爱的好意思食中医屋 -打造中医专业交流论坛-zhongyi5.com，肉质鲜好意思，养分丰富。但如何烹调智商既适口又浅易呢？其实独一掌持几个关节体式，就能应付作念出好意思味的螃蟹中医屋 -打造中医专业交流论坛-zhongyi5.com。

领先，选拔崭新的螃蟹是关节。活蟹最佳，购买后要尽快惩办。清洗时用刷子刷净外壳，去掉蟹脐和内脏，再用净水冲洗干净。

最浅易的作念法是清蒸。将螃蟹放入蒸锅中，加入姜片和料酒去腥，水开后蒸15-20分钟即可。蒸熟后蘸上酱油、醋和姜末，忠县人才网_忠县招聘网_忠县人才招聘信息网口感鲜美， 聚米云-淘宝老客户微信营销平台原汁原味。

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此外，还不错尝试辣炒螃蟹。用油爆香葱姜蒜，加入辣椒和调料，再放入螃蟹翻炒，终末加点水焖煮几分钟，出锅前撒上葱花，香气扑鼻，特别下饭。

总的来说，螃蟹的作念法多种万般，但清蒸是最能保留其原味的四肢，浅易又健康。独一选好食材，掌持火候，就能应付作念出好意思味的螃蟹，享受鲜好意思的口感。